Az öntöttvas edények, amelyeket örökölt vagy használtcikk-piacról vásárolt, gyakran fekete rozsdából és koszból készült kemény héjjal rendelkeznek, ami nagyon kellemetlennek tűnik.De ne aggódj, könnyen eltávolítható, és az öntöttvas edény visszaállítható az új megjelenésére.
1. Helyezze be az öntöttvas tűzhelyet a sütőbe.Futtassa az egész programot egyszer.Tábortűzön vagy faszénen is égethető 1/2 órán keresztül, amíg az öntöttvas tűzhely sötétvörösre nem válik.A kemény héj megreped, leesik és hamuvá válik.Várja meg, amíg a serpenyő lehűl, és hajtsa végre a következő lépéseket. Ha a kemény héj és a rozsda eltávolítva, törölje le acélgolyóval.
2. Mossa le az öntöttvas tűzhelyet meleg vízzel és szappannal.Törölje le tiszta ruhával.
Ha új öntöttvas tűzhelyet vásárol, azt olajjal vagy hasonló bevonattal vonták be, hogy megakadályozzák a rozsdásodást.Az olajat el kell távolítani a főzőedények kidobása előtt.Ez a lépés elengedhetetlen.Áztassa 5 percig forró szappanos vízben, majd mossa le a szappant és szárítsa meg.
3. Hagyja alaposan megszáradni az öntöttvas tűzhelyet.Néhány percig melegítheti a serpenyőt a tűzhelyen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy száraz.Az öntöttvas edények kezeléséhez az olajnak teljesen be kell hatolnia a fém felületébe, de az olaj és a víz nem kompatibilis.
4. Kenje be a tűzhely belsejét és külsejét disznózsírral, mindenféle húsolajjal vagy kukoricaolajjal.Ügyeljen az edény fedelére.
5. Tegye az edényt és a fedőt fejjel lefelé a sütőbe, és használjon magas hőmérsékletet (150 – 260 ℃, ízlése szerint).Legalább egy órán át melegítjük, hogy „kezelt” külső réteg alakuljon ki a serpenyő felületén.Ez a külső réteg megvédheti az edényt a rozsdától és a tapadástól.Helyezzen egy darab alufóliát vagy egy nagy tepsi papírt a tepsi alá vagy aljára, majd csepegtesse le az olajat.Sütőben szobahőmérsékletűre hűtjük.
Feladás időpontja: 2020-01-01