Az öntöttvas teáskanna előnyei

Nem sokkal azután, hogy először kapcsolatba kerültem a teával, egy barátom bemutatott egy fekete japán vasforralóval, és azonnal vonzott a furcsa íz. De nem tudom a használatának előnyeit, és a vasfazék is túl nehéz. A teakészletek fokozatos megértésével és a teaszertartás ismereteivel lassan megtanultam, hogy a tea főzésének előnyei ebben a vasfazékban nagyon nagyok! Vasfazék Az a jó, hogy teljes mértékben javíthatja a víz minőségét és fokozhatja a tea lágy ízét. Főleg a következő pontokban nyilvánul meg:

A teakészítés előnyei egy vasfazékban, amely megváltoztatja a víz minőségét
1. Hegyi forráshatás: A hegyi erdő alatti homokkő réteg szűri a forrásvizet, és nyomokban ásványi anyagokat, különösen vasionokat és nyomklórt tartalmaz. A víz minősége édes, és ez a legideálisabb víz a tea készítéséhez. A vasfazekak felszabadíthatják a vasionokat és fel tudják szívni a kloridionokat a vízben. A vascserepekben és a hegyi forrásokban forralt víz ugyanolyan hatást fejt ki.

2. Hatás a víz hőmérsékletére: A vasfazék növelheti a forráspontot. A tea készítésekor a víz akkor a legjobb, ha frissen főzik. Ebben az időben a tealeves aromája jó; ha sokszor forralják, a vízben oldott gáz (főleg szén-dioxid) folyamatosan megszűnik, így a víz „öreg”, és a tea friss íze jelentősen csökken. A nem elég forró vizet „lágy víznek” nevezik, és nem alkalmas tea készítésére vasforralóban. A szokásos teáskannákkal összehasonlítva a vasfazékak hővezetése egyenletesebb. Meleg állapotban az alján lévő víz, valamint a környező hő és hőmérséklet javítható a valódi forralás elérése érdekében. Az olyan illatos teák, mint a „Tieguanyin” és az „Old Pu'er Tea” főzésekor a víz hőmérsékletének magasnak kell lennie, és a „bármikor főzött” víz jó minőségűvé teszi a tealevest, és nem éri el a kellő teahatékonyságot, és végső élvezet;

Amikor vizet forralunk vagy teát főzünk egy vasforralóban, amikor a víz forr, a vas sok kétértékű vas-iont szabadít fel a szervezet számára szükséges vas kiegészítésére. Az emberek általában a trivalens vasat veszik fel az ételből, az emberi test csak 4-5% -ot, az emberi test pedig a vasion körülbelül 15% -át képes felszívni, ezért ez nagyon fontos! Mivel tudjuk, hogy a teaivás jót tesz az egészségünknek, miért ne tehetnénk jobban?

Végül szeretnék emlékeztetni a vasforralók karbantartására és használatára: a vasforralók hosszabb ideig tartó használat után fényesebbé és könnyebben tisztíthatóvá válnak. A felületet gyakran száraz ruhával törölhetjük le, így a vasfény fokozatosan megjelenik. Olyan, mint egy lila homokozó és a Pu'er tea. Életereje is van; használat után szárazon kell tartani. Kerülje a forró edény hideg vízzel történő lemosását vagy magas helyről történő leesését. Meg kell jegyezni, hogy az edényt nem szabad víz nélkül szárítani.


Feladás időpontja: 2020. júl