Az öntöttvas félelmetes lehet – az árától a súlyáig és a karbantartásig.De megvan az oka annak, hogy ezeket a termékeket nemzedékeken át szeretik a konyhákban, az észlelt hátrányok ellenére.Az egyedi elkészítési eljárásnak köszönhetően kiemelkedően tartósak, sokoldalúak és hasznosak a legtöbb otthoni szakács számára.És mivel a koronavírus miatt sokan gyakrabban főzünk otthon, érdemes megfontolni egy ilyen esetet.
Az öntöttvas nem csak megtartja a hőt.Ez is sokat ad belőle."Amikor főz benne, akkor nem csak a fémmel érintkező felületet főzi meg, hanem sok ételt is főz felette. Ez ideálissá teszi olyan dolgokhoz, mint például a hash elkészítése vagy a serpenyős pörkölés. csirke és zöldségek.
A fűszerezés védelme és fenntartása nem olyan ijesztő, mint azt az emberek gondolják.Először is, egy kis enyhe mosogatószer nem távolítja el a tisztítás során.Másodszor, nem valószínű, hogy fém edények megkarcolják vagy letörik, mivel, mint megállapítottuk, kémiailag kötődik az öntöttvashoz.Sőt, ellentétben azzal, amit mondták, egy jól fűszerezett serpenyő bizonyos mértékig ellenáll a savas ételeknek, például a paradicsomszósznak.A fűszerezés védelme és a fémes ízek elkerülése az ételben.javasoljuk, hogy a savas ételek sütési idejét 30 percre korlátozzuk, majd azonnal vegyük ki az ételt.azt is javasolja, hogy ne főzzön folyékony alapú ételeket öntöttvasban, amíg a fűszerezés be nem áll.
Feladás időpontja: 2022. január 29